Сочинения       Рефераты       Курсовые работы       Программы       Методички     опубликовать

Организация питания в школе 2010-2011 уч г




Скачать 19.89 Kb.
НазваниеОрганизация питания в школе 2010-2011 уч г
Дата конвертации13.12.2013
Размер19.89 Kb.
ТипДокументы
источник

Организация питания в школе 2010-2011 уч.г.


Питание учащихся школы осуществляется в соответствии с соблюдением всех условий и требований, отраженных в контракте, заключенном между Северо-Восточным окружным управлением образования Департамента образования города Москвы и Государственным унитарным предприятием города Москвы «Объединенным комбинатом школьного питания» Северо-Восточного административного округа. Условия контракта выполняются полностью.

Питание учащихся осуществляется через буфет – раздаточную. В настоящее время в школе обучаются 163 ребенка, из них получают бесплатное питание 153 ребенка; 8 учащихся, обучающихся на дому и 2 ученика, освобожденных от питания в школе получают ежемесячную компенсацию за питание. График питания учащихся составлен с учетом количества посадочных мест. Для приема пищи предусмотрены перемены по 20 минут. (1 -2 перемены – завтрак, 4-5 перемены – обед). Учащиеся школы обеспечиваются двухразовым горячим питанием согласно четырехнедельному меню, составленному с учетом требований СанПИН. Качество готовой продукции всегда на высоком уровне. Питание разнообразное, вкусное. В ассортименте присутствуют мясо, рыба, куриное мясо и мясо индейки, овощи, фрукты, салаты, молочные продукты, разнообразные гарниры. Питание доставляется в школу горячим, всегда своевременно и в соответствии с графиком питания учащихся. Ежедневно привозят свежую вкусную выпечку.

Контроль за организацией и качеством питания обучающихся осуществляет комиссия, в состав которой входят представители администрации школы, медицинский работник, родители учащихся, члены педагогического коллектива. Комиссия осуществляет контроль за соблюдением положений контракта, организацией процесса питания детей и качеством приготовленной пищи, следит за соблюдением графика питания учащихся, выполнением санитарных норм и правил. Все вопросы, связанные с питанием учащихся, качеством готовой продукции оперативно решаются с работниками ГУП «Объединенный комбинат школьного питания» СВАО. Было замечено, что некоторые виды блюд дети плохо едят: цветную и морскую капусту, овощную смесь, рыбу, некоторые виды салатов. Работники комбината питания стараются так готовить блюда, чтобы они нравились детям. Эти блюда необходимы в рационе питания детей, содержат много витаминов, микроэлементов, поэтому школа, в свою очередь, проводит просветительскую работу среди учеников и родителей по вопросам рационального питания. Претензий со стороны родителей по ассортименту и качеству продукции не поступало. Для совершенствования организации питания производится мониторинг потребительского спроса среди учащихся, работников школы, родителей. Результаты мониторинга учитываются при обсуждении вопросов питания с работниками ГУП «Объединенный комбинат школьного питания» СВАО.

В настоящий время налажено тесное сотрудничество с администрацией ГУП «Объединенный комбинат школьного питания» СВАО, организована на хорошем уровне работа сотрудников школьного буфета.

Добавить документ в свой блог или на сайт



Разместите кнопку на своём сайте:
Документы




База данных защищена авторским правом ©edu.convdocs.org 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Похожие:
Документы